2024年11月9日（土）アバローム紀の国にて

和歌山県技能賞　知事表彰　

1998年の入社以来、まぐろの加工技術向上に努め、優秀な技能を持つとともに、幾多の考案・改善の提案による生産能力の向上に貢献した。

新たな商品開発にも寄与しており、過冷却の技術を用いた「海桜鮪」や価値の低いカジキマグロに付加価値を付けた「海の生ハム」の開発に成功した。これらの開発は、マグロの安定供給、飲食店等の作業効率の向上、漁師への還元率向上に繋がっている。

　また、更新技能者の育成として、従業員の衛生管理の指導に取り組むとともに、マグロ鮮度の目利き技術、加工技術の継承を日々行っている。