鮪なら那智勝浦のヤマサ脇口水産
鮪なら那智勝浦のヤマサ脇口水産
希望の職種を明記し、ご応募書類（履歴書（写真貼付）※中途採用の場合は職務経歴書も）をメール又は郵送にてお送り下さい。
※新卒採用の場合は卒業見込証明書と学業成績証明書の原本）を郵送にてお送り下さい。
フォーマットに定めはありませんが、志望動機と自己ＰＲの項目は必ず記載する様にして下さい。
| メールでの応募先 | saiyo@maguro-yamasa.com |
|---|---|
| 郵送での応募先 |
〒649-5335 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地6-6-9 株式会社ヤマサ脇口水産 総務室 採用担当宛 |
0735-52-2991
(採用担当者:脇口)
お客様のご要望に応えるバリエーション豊富な加工形態とその技術力が弊社商品の強みです。
ブロックだけでなく、スキンレス、スライス、短冊、角切り、特殊冷凍加工まで、それぞれのお客様のご要望に応じた製造を職人の手で行っております。求めるマグロのランクや身質はお客様によって違うため、加工職人の目利きによってお客様ごとに適切なマグロを選別します。
市場でのマグロの調達が主な仕事です。仲買人は那智勝浦町を拠点とし、千葉県や沖縄など他港へ赴いて買付けを行うこともあります。今後は海外での仕入れも行っていきます。水揚げ情報から相場を読み、一本一本マグロの品質を見て入札します。売上や利益に大きくかかわる重要なポジションです。競り後はマグロを解体し、中身の検品・検証を行って目利きの精度をより高めていきます。
適切な品質・温度管理の下、マグロを配送することが主な仕事です。
市場で買付けたマグロを下処理し、氷と一緒に詰めして工場へ移動させます。
大口注文の際には自社便で直接お客様の元へ配送することもあります（主に中部、関西、信州方面）。お客様のために、便利できめ細やかな納品を行うため、物流部門の強化を図っています。
お客様の利益の追求と課題解決のためのコンサルティング営業が主な仕事です。
各お客様の抱える課題に応じて、どの商品が利益を出して頂けるのかを考えてお勧めの商品を提案します。当日朝仕入れたマグロもスピーディーに販売していきます。お客様の店舗では解体ショーによる販促活動や、商品づくりや売り場づくりの指導支援を行います。
全ての受発注、仕入れ、在庫情報が集約されるのがこの部署であり、各部署への司令塔の役割を担い、会社の生産活動を管理します。 市場部が毎朝買付けるマグロの仕入れ状況、営業部がお客様からとる注文状況、製造部の商品製造状況をそれぞれ把握し、過不足があれば各部署へすぐにフィードバックを行います。日々の売上と利益を算出し、数字の面からも経営をサポートしています。
正社員（中途採用/新卒採用）
経理部事務スタッフ（パート・アルバイト採用）
水産物加工・出荷スタッフ（パート・アルバイト採用）
| 募集職種 | ①技術職（マグロのバイヤー、又はマグロ解体師） マグロに精通した「目利き」及び「加工」のプロフェッショナルを育成します。 「目利き」や「加工」の技術は、水産業界において大変重宝される技術です。他の人にはない特殊なスキルを身に着けることが出来ます。 ・競りでの入札業務 ・買付けたマグロをお客様にご提案 ・競り落としたマグロの洗浄やヒレ切りなどの下処理 ・マグロの解体、加工、選別 ②水産物加工職（マグロの加工品製造） マグロの加工に精通した「目利き」及び「加工」の業務を行って頂きます。 ・マグロの解体、加工、選別 ・商品成形（納品形態に応じて、スキンレスやサクどり、角切り、スライスなど） ・オリジナル商品製造（特殊冷凍加工・生ハムの製造など） ③コンサルティング営業職 ・取引先への電話営業、訪問・商談、 ・販売促進活動（マグロ解体ショー、店頭販売、フェア企画提案 等） ・コンサルティング業務（マグロの取扱いや保存方法、売り場づくりやお刺身等の商品づくり指導支援等） ④事務職（経営管理課） ・営業窓口業務 ・電話応対、受注とりまとめ、及び現場への発注業務 ・伝票作成、データ入力、資料作成など ⑤運送職 ・市場作業補助（競り落としたマグロの洗浄、ヒレ切りなどの下処理、温度管理） ・商品の積み込み（フォークリフト利用） ・4ｔトラックでのマグロの運搬 ※近場では三重県方面へ。月2~3回程で遠方への配送もあり（名古屋、大阪、長野方面） ⑥飲食店及び、小売り店舗での運営職 ・丼や寿司等のマグロ料理の提供 ・マグロの解体ショー、販売 ・ブロック商品、お刺身商品の作成、パック詰め、接客販売業務 ・店舗の清掃、在庫管理、棚卸業務など、運営に関する全般の業務 |
|---|---|
| 給料形態 | 新卒採用： 高校卒 月給185,000円〜 大学卒 月給200,000円〜 中途採用： 各職種 月給220,000円～350,000円（経験と能力を考慮の上、応相談） |
| 勤務地 | 和歌山県那智勝浦町 ※②コンサルティング営業職のみ、お住まいの地域と那智勝浦町での２拠点での勤務も可能です。（現営業スタッフ居住地：大阪府） |
| 勤務形態 | 1年単位の変形労働時間制 （平均所定労働時間 8時間/日） 季節によって水揚げ量が変動するため1年を通して業務量が変わります。 繁忙期（冬季）と閑散期（夏季）があり、各月毎の所定労働時間の詳細は企業カレンダーによって定めています。 |
| 各種手当 | ・通勤手当 実費支給（※月上限1万円） ・水揚手当（早朝、所属船入港時に水揚げ作業に従事する方対象） ・運送手当（4ｔトラックでの配送に従事する方対象 |
| 休暇/有休 | 年間115日（2024年実績） 勝浦市場休開市カレンダーに準ずる（週休2日（火、土）祝日の際曜日変動あり） お盆、年末年始、ＧＷの数日は業務繁忙期となるため、日程調整の上、ずらして休暇を取得 |
| 賞与 | あり（年１回 10月）決算時業績により |
| 昇給 | あり（年１回 11月） 考課査定の上 |
| 福利厚生 | ・試用期間2カ月 ・社会保険完備 ・社員寮あり（単身用・世帯用）（那智勝浦町、太地町） |
| その他 | ・マイカー通勤推奨 （無料駐車場あり） ・個人で利用する長靴は本人で用意 |
| 会社の強みと特徴 | ・一流品質のマグロを買付け出来る調達力 ・独自開発の特殊冷凍技術 ・お客様のご要望に柔軟に対応出来る加工技術力 ・地域みらい牽引企業認定（2020年経済産業省） ・信頼と絆でつながる社員 ・時代に合わせて変化し、若手の意見も広く取り入れる柔軟性 ・経営幹部と距離が近い ・国や県が期待を寄せる成長企業 ・資源保護団体や国連機関と協力し、国際的プロジェクトを行う企業 ・社会的存在意義を感じて働ける企業 |
| 求めている人材 | ★業界未経験の方も歓迎です。 長期的に部門の中心として活躍する人材になるべく、しっかりとサポートしていきます。経験年数や深い業務知識よりも、人物重視の採用を致します。 ・前向きに学習意欲を持って業務に取り組める方 ・受け身ではなく、自ら考えて行動できる方 ・周囲の人とのコミュニケーションをとり、良い関係性が築ける方 ・会社の考え方に共感して頂ける方 私達は、自然の恵みのおかげで130年以上に渡ってこの事業を続けてくることが出来ました。今の私達があるのは、マグロ、漁師の方々、市場、お客様、業者様、国や地域の行政機関様、住民の皆様、社員の皆様、挙げればきりがありませんが、多くの方々のおかげによるものです。自然や周りの方々への感謝の気持ちと共に、私達に出来ることを一生懸命やり、真心を込めてものづくりする、そんな企業でありたいと願っています。会社の一員となって一緒に学びながら、共に成長して下さる方をお待ちしております。 |
01
書類選考を行います。履歴書は返却しませんのでご了承下さい。
書類選考を通過した方にのみ、14日以内にご連絡致します。
02
面接（1～2回を予定）経験はもちろん、人物重視の選考を行います。
転職の理由や、大切にしている価値観、学生時代に頑張ったことなど、ざっくばらんにお話をお伺い出来ればと考えております。
※面接日は相談に応じます。
※一次面接はzoomなどによるWEB面接を行います。
※1日職場見学・体験をご希望される場合はお知らせ下さい。
03
最終面接は、和歌山県、那智勝浦町の本社で行います。原点となる勝浦の市場や、働くスタッフ、本社や加工施設をご紹介させて頂きます。
03
学生の方々には2～3日のインターンシップの機会を設けております。仕事の一部を体験しながら、社員の方との交流を通して、会社に対する理解を深めて頂ければと思います。
04
内定、雇用契約等の採用に関する手続きを行います。
